شام چی بپزیم؟ 20 غذای ساده و سریع که زیر 30 دقیقه آماده میشن!
اگر بعد از یک روز شلوغ کاری از خودتان می پرسید شام چی بپزیم؟ و به دنبال یک غذای فوری برای شام هستید که سریع آماده شود و مواد پیچیده ای هم نخواهد، این لیست دقیقاً برای شماست. در این مقاله 20 مورد از بهترین غذاهای سریع و خوشمزه را معرفی می کنیم که هم مناسب غذای سریع برای نهار هستند، هم گزینه ای عالی برای یک شام ساده و فوری محسوب می شوند. تمام این غذاها در دستهی غذای ساده و سریع ایرانی یا بین المللی قرار می گیرند و برای آشپزی سریع و آسان طراحی شده اند. در ادامه مقاله 20 غذای ساده و سریع زیر 30 دقیقه آورده شده:
20 غذای ساده و سریع که زیر 30 دقیقه آماده میشن
- سالاد ماکارونی
- سیب زمینی و تخم مرغ
- خوراک مرغ و برنج
- املت قارچ
- خوراک مرغ و قارچ
- ساندویچ تن ماهی
- سالاد الویه ساده
- پنکیک ساده
- خوراک بادمجان و گوجه
- ساندویچ مرغ و مایونز
- خوراک مرغ و سیب زمینی
- خوراک قارچ و پنیر
- سوپ مرغ و رشته
- کوکو سیب زمینی
- پاستا با سس گوجه فرنگی
- فلافل
- سوسیس بندری
- املت با سبزی و پیاز و لیمو
- سیب زمینی تنوری پنیری
- سالاد سیب زمینی
سالاد ماکارونی
یک انتخاب محبوب برای غذای فوری برای شام یا حتی یک غذای سریع برای نهار که بدون دردسر آماده می شود.
مواد لازم:
- ماکارونی فرمی: 2 لیوان
- سینه مرغ پخته یا کالباس خردشده: 1 لیوان
- خیارشور خردشده: 3 عدد
- ذرت و نخودفرنگی: هرکدام نصف لیوان
- سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل و آبلیمو
طرز تهیه:
- ماکارونی را در آب جوش بپزید و آبکش کنید.
- اجازه دهید خنک شود.
- تمام مواد خردشده را اضافه کنید.
- سس و ادویه را افزوده و مخلوط کنید.
سیب زمینی و تخم مرغ
یک غذای سریع با کمترین مواد که همیشه در دسترس است.
مواد لازم:
- سیب زمینی: 3 عدد
- تخم مرغ: 2 عدد
- نمک، فلفل، زردچوبه
- روغن
طرز تهیه:
- سیب زمینیها را نگینی خرد کرده و سرخ کنید.
- ادویه بزنید.
- تخم مرغها را روی آن بشکنید و هم بزنید تا بپزد.
خوراک مرغ و برنج
اگر مرغ پخته داشته باشید، این غذا در کمتر از 30 دقیقه آماده میشود.
مواد لازم:
- برنج پخته: 2 پیمانه
- مرغ پخته و خردشده: 1 پیمانه
- پیاز: 1 عدد
- رب گوجه: 1 قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل، زردچوبه
طرز تهیه:
- پیاز را تفت دهید.
- مرغ و ادویه را اضافه کنید.
- رب را بیفزایید و کمی آب اضافه کنید.
- با برنج مخلوط کرده و سرو کنید.
املت قارچ
یک غذای ساده و سریع ایرانی برای روزهای شلوغ.
مواد لازم:
- قارچ: 200 گرم
- تخم مرغ: 2 عدد
- کره یا روغن
- نمک و فلفل
طرز تهیه:
- قارچ را ورقه کرده و در تابه تفت دهید.
- ادویه بزنید.
- تخم مرغها را اضافه کنید و اجازه دهید ببندد.
خوراک مرغ و قارچ
یک غذای خوشمزه و سبک مناسب غذای فوری برای شام.
مواد لازم:
- مرغ خردشده: 1 سینه
- قارچ: 250 گرم
- پیاز: 1 عدد
- خامه (اختیاری): 2 قاشق
- نمک و فلفل
طرز تهیه:
- پیاز را تفت دهید.
- مرغ را اضافه کرده و سرخ کنید.
- قارچ را بیفزایید تا آب آن کشیده شود.
- در صورت تمایل خامه اضافه کنید.
ساندویچ تن ماهی
یک گزینه سریع برای غذای سریع برای نهار.
مواد لازم:
- تن ماهی: 1 قوطی
- خیارشور خردشده
- آبلیمو
- نان ساندویچی
- فلفل سیاه
طرز تهیه:
- تن ماهی را 20 دقیقه بجوشانید.
- با خیارشور و آبلیمو مخلوط کنید.
- داخل نان قرار دهید.
سالاد الویه ساده
یک غذای محبوب و مناسب مهمانی های کوچک.
مواد لازم:
- سیب زمینی آبپز: 3 عدد
- تخم مرغ آبپز: 2 عدد
- مرغ پخته: 1 لیوان
- خیارشور
- سس مایونز
- نمک و فلفل
طرز تهیه:
- همه مواد را ریز خرد کنید.
- با سس مخلوط کنید.
- حداقل 30 دقیقه در یخچال بگذارید.
پنکیک ساده
گزینه ای متفاوت برای یک شام ساده و فوری.
مواد لازم:
- آرد: 1 لیوان
- تخم مرغ: 1 عدد
- شیر: 1 لیوان
- شکر: 2 قاشق
- بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
- همه مواد را مخلوط کنید.
- در تابه داغ کمی از مایه بریزید.
- وقتی حباب زد، برگردانید تا طلایی شود.
خوراک بادمجان و گوجه
یک غذای ساده و سریع ایرانی و گیاهی.
مواد لازم:
- بادمجان: 2 عدد
- گوجه فرنگی: 3 عدد
- سیر: 1 حبه
- نمک و فلفل
طرز تهیه:
- بادمجان را سرخ کنید.
- گوجه خردشده و سیر را اضافه کنید.
- 10 دقیقه بپزید تا جا بیفتد.
ساندویچ مرغ و مایونز
یک انتخاب عالی برای تهیه غذای ساده و سریع.
مواد لازم:
- مرغ پخته و ریش ریش: 1 لیوان
- سس مایونز: 2 قاشق
- خیارشور خردشده
- کاهو
- نان باگت یا ساندویچی
طرز تهیه:
- مرغ را با سس و خیارشور مخلوط کنید.
- داخل نان بریزید.
- کاهو اضافه کرده و سرو کنید.
این غذا یک نمونه عالی از تهیه غذای ساده و سریع است که بدون دردسر آماده میشود.
خوراک مرغ و سیبزمینی
یک غذای ساده و سریع ایرانی که بسیار سیرکننده است.
مواد لازم:
- مرغ خرد شده: 2 تکه
- سیبزمینی نگینی: 2 عدد
- پیاز: 1 عدد
- رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل، زردچوبه
طرز تهیه:
- پیاز را خرد کرده و تفت دهید.
- مرغ را اضافه کنید و با ادویه سرخ کنید.
- سیبزمینی را جداگانه کمی سرخ کرده و به مرغ اضافه کنید.
- رب را افزوده و کمی آب اضافه کنید تا 10 دقیقه بپزد.
خوراک قارچ و پنیر
یک گزینه عالی برای شام ساده و فوری و مناسب گیاه خواران.
مواد لازم:
- قارچ ورقهای: 300 گرم
- پنیر پیتزا: 1 لیوان
- سیر: 1 حبه
- کره یا روغن
- آویشن، نمک و فلفل
طرز تهیه:
- قارچ و سیر را تفت دهید تا آب آن کشیده شود.
- ادویه بزنید.
- پنیر را روی آن بریزید و درب تابه را بگذارید تا پنیر آب شود.
این غذا نمونه ای از پخت غذای سریع و ساده است که در 20 دقیقه آماده می شود.
سوپ مرغ و رشته
مناسب روزهای سرد و یک انتخاب عالی برای آشپزی سریع و آسان.
مواد لازم:
- مرغ پخته خرد شده: 1 لیوان
- رشته سوپی: 1 لیوان
- هویج رنده شده: 1 عدد
- پیاز: 1 عدد
- نمک و فلفل
طرز تهیه:
- پیاز را تفت دهید.
- مرغ و هویج را اضافه کنید.
- 3 لیوان آب اضافه کرده و اجازه دهید بجوشد.
- رشته را اضافه کنید و 10 دقیقه بپزید.
کوکو سیب زمینی
یک غذای سریع با کمترین مواد که همیشه محبوب است.
مواد لازم:
- سیب زمینی رنده شده: 3 عدد
- تخممرغ: 2 عدد
- نمک، فلفل، زردچوبه
طرز تهیه:
- سیب زمینی را آبگیری کنید.
- با تخممرغ و ادویه مخلوط کنید.
- در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود.
پاستا با سس گوجه فرنگی
یک غذای اقتصادی و خوشمزه که زیر 30 دقیقه آماده می شود.
مواد لازم:
- پاستا: 1 بسته
- رب گوجه یا سس گوجه
- سیر: 1 حبه
- روغن زیتون
- نمک و فلفل
طرز تهیه:
- پاستا را طبق دستور بجوشانید.
- سیر را در روغن تفت دهید.
- رب یا سس را اضافه کرده و با پاستا مخلوط کنید.
فلافل
یک غذای ساده و سریع ایرانی و بسیار اقتصادی.
مواد لازم:
- نخود خیس خورده: 2 لیوان
- پیاز: 1 عدد
- سیر: 2 حبه
- ادویه فلافل
طرز تهیه:
- همه مواد را چرخ کنید.
- به شکل گرد فرم دهید.
- در روغن سرخ کنید.
سوسیس بندری
از محبوب ترین غذاهای سریع و خوشمزه.
مواد لازم:
- سوسیس: 3 عدد
- پیاز: 1 عدد
- رب گوجه: 1 قاشق
- فلفل و ادویه
طرز تهیه:
- پیاز را تفت دهید.
- سوسیس حلقهشده را اضافه کنید.
- رب و ادویه را اضافه کرده و 5 دقیقه بپزید.
املت با سبزی و پیاز و لیمو
یک انتخاب متفاوت برای شام ساده و فوری.
مواد لازم:
- تخم مرغ: 2 عدد
- سبزی خردشده (جعفری یا شوید)
- پیاز خردشده
- آبلیمو
طرز تهیه:
- پیاز را کمی تفت دهید.
- تخممرغ و سبزی را اضافه کنید.
- در پایان چند قطره آبلیمو اضافه کنید.
سیب زمینی تنوری پنیری
مناسب یک غذای سریع برای نهار یا شام سبک.
مواد لازم:
- سیب زمینی حلقه ای: 3 عدد
- پنیر پیتزا
- آویشن و نمک
طرز تهیه:
- سیب زمینی ها را در تابه بچینید.
- ادویه بزنید.
- پنیر بریزید و درب تابه را بگذارید تا بپزد.
سالاد سیبزمینی
یک گزینه عالی برای غذای فوری برای شام.
مواد لازم:
- سیب زمینی آبپز: 3 عدد
- خیارشور
- نخودفرنگی
- سس مایونز
- نمک و فلفل
طرز تهیه:
- سیبزمینی را خرد کنید.
- مواد را اضافه کرده و با سس مخلوط کنید.
جمع بندی نهایی
اگر هنوز هم از خودتان می پرسید شام چی بپزیم؟ این 20 پیشنهاد کامل به شما کمک می کند در کمترین زمان یک غذای فوری برای شام یا غذای سریع برای نهار آماده کنید. همه این دستورها مناسب تهیه غذای ساده و سریع هستند و با استفاده از مواد در دسترس می توانید یک غذای سریع با کمترین مواد آماده کنید. با این لیست، دیگر پخت غذای سریع و زودپخت سخت نیست و می توانید از آشپزی سریع و آسان لذت ببرید.
